Pure imkerhoning bestellen? Proef de echte smaak van honing uit de Achterhoek
Geplaatst op 13-10-2026
Categorie: Rauwe honing
Wilt u pure imkerhoning bestellen en genieten van heerlijke honing rechtstreeks van de imker? Dan bent u bij Bestuivingsimkerij De AA-strang aan het juiste adres. Vanuit onze imkerij in Dinxperlo leveren wij echte Nederlandse honing, afkomstig van onze eigen bijenvolken. Geen toevoegingen, geen onnodige bewerkingen, maar gewoon een heerlijk natuurproduct zoals de bijen het hebben gemaakt.
Onze bijenvolken staan grotendeels verspreid over de Achterhoek. Hier verzamelen de bijen nectar van verschillende bloemen, bomen en planten. Hierdoor ontstaat honing met een eigen smaak, kleur en karakter. Afhankelijk van het seizoen kunnen wij verschillende soorten honing aanbieden. Van zachte voorjaarshoning tot heerlijk geurende lindehoning en donkere bladhoning.
Wie eenmaal echte honing van een imker heeft geproefd, ontdekt al snel dat honing veel meer is dan alleen een zoetmiddel.
Waarom pure imkerhoning bestellen bij een Nederlandse imker?
Wanneer u echte honing wilt kopen, is het verstandig om te kijken waar deze vandaan komt. In de supermarkt vindt u verschillende soorten honing, maar de herkomst is niet altijd even duidelijk. Soms bestaat honing uit een mengsel van honing uit meerdere landen.
Bij een Nederlandse imker weet u veel beter waar uw honing vandaan komt. Bij Imkerij De AA-strang verkopen wij uitsluitend honing afkomstig van onze eigen bijenvolken. Hierdoor kennen wij de herkomst en weten wij precies hoe de honing is geoogst en verwerkt.
Onze honing wordt op ambachtelijke wijze uit de honingraten geslingerd en vervolgens afgevuld in potjes. Wij voegen geen suiker, smaakstoffen of andere ingrediënten toe. Wat u koopt, is dus gewoon pure honing.
En misschien nog wel belangrijker: wij oogsten alleen de honing die de bijen kunnen missen. De bijenvolken moeten natuurlijk zelf ook voldoende voedsel overhouden.
Hoe maken bijen eigenlijk honing?
Voordat u een potje honing op tafel heeft staan, hebben duizenden bijen daar hard voor gewerkt. Honingbijen vliegen van bloem naar bloem om nectar te verzamelen. Deze nectar wordt meegenomen naar het bijenvolk, waar de bijen deze verder verwerken.
Tijdens dit proces voegen de bijen enzymen toe en wordt het vochtgehalte van de nectar verlaagd. Vervolgens slaan zij de honing op in de zeshoekige cellen van de honingraat. Wanneer de honing voldoende is ingedikt, sluiten de bijen de cellen af met een dun laagje bijenwas.
Als imker verwijderen wij voorzichtig deze wasdekseltjes, waarna de honing uit de raten wordt geslingerd.
Het bijzondere is dat de smaak van honing volledig afhankelijk is van de bloemen en planten waarop de bijen hebben gevlogen. Daarom smaakt honing uit het voorjaar vaak anders dan honing die in de zomer wordt geoogst.
Zelfs twee honingoogsten van hetzelfde bijenvolk kunnen verschillend smaken. Dat maakt natuurlijke honing juist zo bijzonder.
Rauwe honing kopen: wat is het verschil?
Steeds meer mensen willen rauwe honing kopen. Maar wat wordt daar eigenlijk mee bedoeld?
Rauwe honing is honing die na het oogsten zo min mogelijk wordt bewerkt. Bij onze imkerij wordt de honing koud geslingerd en tijdens het oogsten en afvullen niet verwarmd. Hierdoor blijft het product zo dicht mogelijk bij de oorspronkelijke honing uit de bijenkast.
Soms wordt honing na verloop van tijd hard of korrelig. Dit noemen wij kristalliseren. Dat is een volkomen natuurlijk proces en betekent niet dat de honing bedorven is.
Wanneer gekristalliseerde honing weer vloeibaar gemaakt moet worden, doen wij dit langzaam en bij een temperatuur onder de 40 graden Celsius.
Wilt u zelf gekristalliseerde honing vloeibaar maken? Verwarm het potje dan voorzichtig in lauwwarm water. Gebruik liever geen magnetron, omdat de honing daarin plaatselijk te warm kan worden.
Nederlandse imkerhoning met verschillende smaken
Wie denkt dat alle honing hetzelfde smaakt, heeft waarschijnlijk nog niet veel verschillende honingsoorten geprobeerd. Bij Imkerij De AA-strang hebben wij gedurende het jaar meerdere soorten honing verkrijgbaar.
Voorjaarshoning wordt vroeg in het seizoen verzameld. Deze honing heeft doorgaans een zachte, milde smaak en kan vrij snel kristalliseren.
Bloemenhoning uit de Achterhoek ontstaat uit nectar van verschillende bloemen. De smaak kan ieder jaar iets verschillen, afhankelijk van wat er in de omgeving bloeit.
Zomerhoning heeft vaak een wat vollere smaak. De bijen verzamelen hiervoor nectar van bloemen en planten die tijdens de zomermaanden bloeien.
Lindehoning is geliefd vanwege zijn herkenbare geur en bijzondere smaak. Deze honing is heerlijk op brood of als zoetmaker in een kopje thee.
Heidehoning heeft een uitgesproken smaak en een bijzondere, geleiachtige structuur. Omdat deze honing niet ieder jaar in grote hoeveelheden geoogst kan worden, is de voorraad vaak beperkt.
Daarnaast hebben wij soms koolzaadhoning, bladhoning en raathoning verkrijgbaar.
Welke soorten op voorraad zijn, hangt af van het seizoen en natuurlijk van wat onze bijen hebben verzameld.
Honing rechtstreeks van de imker: waarom is dat bijzonder?
Honing rechtstreeks van de imker kopen heeft verschillende voordelen. U koopt niet alleen een heerlijk natuurproduct, maar ondersteunt ook een Nederlandse imkerij.
Onze imkerij houdt zich naast de honingoogst voornamelijk bezig met de bestuiving van gewassen. Onze bijenvolken worden onder andere ingezet bij fruitteelt en andere landbouwgewassen.
Tijdens het verzamelen van nectar en stuifmeel bezoeken de bijen duizenden bloemen. Hierbij zorgen zij voor bestuiving, wat belangrijk is voor de ontwikkeling van veel soorten fruit en zaden.
Voor ons staat de gezondheid van de bijenvolken altijd voorop. Een sterk en gezond bijenvolk is immers noodzakelijk voor een goede bestuiving en een mooie honingoogst.
Door ambachtelijke honing te bestellen, kiest u dus voor een product waar veel zorg, kennis en werk achter zit.
Zuivere bijenhoning kopen zonder toevoegingen
Wanneer u zuivere bijenhoning wilt kopen, wilt u natuurlijk weten wat er precies in het potje zit.
Bij Imkerij De AA-strang houden wij het graag eenvoudig. Onze honing bestaat uitsluitend uit honing van onze eigen bijen. Wij voegen niets toe om de smaak, kleur of structuur te veranderen.
Ook de kleur van honing is niet altijd hetzelfde. Sommige soorten zijn lichtgeel, terwijl andere juist donkerbruin kunnen zijn. Dit heeft te maken met de nectarbronnen en het seizoen waarin de honing is verzameld.
Een donkere honing is overigens niet automatisch beter dan een lichte honing. Het zijn vooral de verschillende smaken die iedere honingsoort bijzonder maken.
Ook kristallisatie hoort bij echte honing. Sommige soorten blijven lang vloeibaar, terwijl andere al na enkele weken steviger worden.
Dat is geen kwaliteitsverlies, maar een natuurlijke eigenschap van honing.
Ambachtelijke honing bestellen voor dagelijks gebruik
Honing is op veel verschillende manieren te gebruiken. Natuurlijk is een boterham met honing heerlijk, maar er zijn nog veel meer mogelijkheden.
Probeer bijvoorbeeld eens een lepeltje honing door de yoghurt of kwark. Ook over pannenkoeken, door een dressing of bij een stukje kaas kan honing bijzonder lekker zijn.
Veel mensen gebruiken honing daarnaast als zoetmaker in thee. Laat de thee bij voorkeur eerst wat afkoelen voordat u de honing toevoegt.
Wilt u ambachtelijke honing bestellen, dan is het leuk om eens verschillende soorten uit te proberen. U zult merken dat iedere honingsoort zijn eigen karakter heeft.
Bewaar honing bij voorkeur goed afgesloten op een droge plaats bij kamertemperatuur. In de koelkast bewaren is niet nodig.
Honing blijft bij de juiste bewaring lang goed. Let wel op: honing is niet geschikt voor kinderen jonger dan één jaar.
Pure honing online kopen bij Imkerij De AA-strang
Wilt u pure honing online kopen, maar liever niet afhankelijk zijn van honing waarvan de herkomst onduidelijk is? Dan kunt u rechtstreeks bij onze imkerij bestellen.
Wij verkopen onze honing in potjes en voor grotere afnemers zijn er ook mogelijkheden om honing in emmers te bestellen. Dat kan bijvoorbeeld interessant zijn voor wederverkopers, winkels of andere bedrijven die graag Nederlandse honing willen aanbieden.
Omdat wij uitsluitend honing van onze eigen bijenvolken verkopen, zijn niet alle soorten het hele jaar beschikbaar. Is een bepaalde honingsoort uitverkocht, dan moeten wij wachten op een volgende honingoogst.
Dat hoort nu eenmaal bij een echt natuurproduct. De bijen bepalen uiteindelijk hoeveel honing er beschikbaar komt.
Bestellen is eenvoudig. U stuurt ons een bericht met de gewenste honingsoorten en aantallen. Vervolgens ontvangt u een bevestiging met de totale kosten. Na ontvangst van de betaling kan de honing binnen Nederland worden verzonden.
U kunt onze honing ook bij de imkerij in Dinxperlo of via verschillende verkooppunten verkrijgen.
Pure imkerhoning bestellen uit de Achterhoek
Bent u op zoek naar heerlijke Nederlandse honing met een duidelijke herkomst? Kies dan voor honing van Bestuivingsimkerij De AA-strang.
Onze bijen verzamelen nectar in de Achterhoek en wij zorgen ervoor dat de honing op ambachtelijke wijze wordt geoogst en afgevuld. Zonder toevoegingen en met aandacht voor de bijenvolken.
Of u nu houdt van zachte voorjaarshoning, volle zomerhoning of de bijzondere smaak van lindehoning, er is altijd wel een honingsoort die bij uw smaak past.
Pure imkerhoning bestellen? Bekijk ons actuele aanbod en ontdek zelf hoe lekker echte honing uit de Achterhoek kan zijn.
Bekijk onze honingsoorten en bestel rechtstreeks bij de imker
Heeft u vragen over onze honing of wilt u een bestelling plaatsen? Neem dan gerust contact met ons op. Wij helpen u graag verder.