Lokale honing kopen? Ontdek onze heerlijke honing uit de Achterhoek
Geplaatst op 07-11-2026
Categorie: Honing smaken
Wilt u lokale honing kopen en zeker weten waar uw honing vandaan komt? Dan bent u bij Bestuivingsimkerij De AA-strang in Dinxperlo aan het juiste adres. Wij verkopen uitsluitend honing van onze eigen bijenvolken, die grotendeels verspreid staan over de Achterhoek. Hierdoor kunnen wij verschillende soorten honing aanbieden, afhankelijk van het seizoen en de bloemen en planten die op dat moment bloeien.
Onze honing wordt op ambachtelijke wijze geoogst, koud geslingerd en zonder toevoegingen in potjes afgevuld. Gewoon een eerlijk Nederlands natuurproduct, rechtstreeks van de imker.
Waarom lokale honing kopen bij de imker?
Wanneer u honing in de supermarkt koopt, is niet altijd duidelijk waar deze precies vandaan komt. Soms bestaat honing uit een mengsel van verschillende landen. Bij een lokale imker weet u veel beter waar uw honing wordt geproduceerd.
Bij onze imkerij verkopen wij uitsluitend honing van onze eigen bijenvolken. Wij kopen dus geen buitenlandse honing in om deze vervolgens onder onze eigen naam te verkopen.
Honing kopen bij de imker heeft verschillende voordelen. U weet waar de honing vandaan komt, hoe deze wordt geoogst en welke soorten er beschikbaar zijn. Bovendien kunt u bij ons altijd terecht met vragen over onze bijen en de verschillende honingsmaken.
Iedere honingoogst is anders. De natuur bepaalt namelijk voor een groot deel hoeveel honing onze bijen verzamelen en welke smaak deze krijgt.
Honing uit de Achterhoek: iedere oogst is anders
Onze bijenvolken staan op verschillende locaties in de Achterhoek. Hier verzamelen de bijen nectar van bloemen, bomen en andere bloeiende planten.
In het voorjaar vliegen de bijen bijvoorbeeld op bloeiende fruitbomen, wilgen en andere voorjaarsbloemen. Later in het jaar komen daar weer andere nectarbronnen bij, zoals lindebomen en zomerbloemen.
Hierdoor kan honing uit de Achterhoek ieder jaar anders smaken. Zelfs honing van dezelfde standplaats kan per seizoen verschillen.
Dat maakt echte streekhoning juist zo bijzonder. De smaak wordt niet in een fabriek bepaald, maar door de natuur en het werk van onze bijen.
Wilt u streekhoning kopen? Dan kunt u bij ons kiezen uit verschillende soorten, zolang de voorraad aanwezig is. Is een bepaalde honingsoort uitverkocht, dan moeten wij wachten tot de bijen opnieuw voldoende honing hebben verzameld.
Hoe wordt onze ambachtelijke honing gemaakt?
Het maken van honing begint bij de bijen. Zij verzamelen nectar uit bloemen en nemen deze mee naar hun bijenkast.
In de bijenkast wordt de nectar door de bijen verder verwerkt. Ze voegen enzymen toe en zorgen ervoor dat het vochtgehalte daalt. Vervolgens slaan ze de honing op in de raten en sluiten de gevulde cellen af met een dun laagje bijenwas.
Wanneer de honing rijp is en er voldoende voorraad aanwezig is, kunnen wij een deel oogsten.
Wij verwijderen voorzichtig de wasdekseltjes en slingeren de honing uit de raten. Vervolgens wordt deze gezeefd en afgevuld.
Onze ambachtelijke honing wordt niet verhit tijdens het slingeren of afvullen. Wij voegen ook geen suiker, kleurstoffen of smaakstoffen toe.
Zo blijft het een natuurlijk product, precies zoals onze bijen het hebben gemaakt.
Rauwe honing kopen: wat betekent dat eigenlijk?
Steeds meer mensen willen graag rauwe honing kopen. Maar wat wordt daarmee bedoeld?
Rauwe honing is honing die na het oogsten zo min mogelijk wordt bewerkt. Bij onze imkerij wordt de honing koud geslingerd en niet verhit tijdens het afvullen.
Wij vinden het belangrijk dat honing zoveel mogelijk zijn natuurlijke eigenschappen behoudt.
Honing kan na verloop van tijd kristalliseren. Dit is een normaal verschijnsel en betekent niet dat de honing bedorven is. Sommige honingsoorten kristalliseren sneller dan andere.
Wanneer wij gekristalliseerde honing weer vloeibaar maken, gebeurt dit langzaam en bij een temperatuur onder de 40 graden Celsius.
Wilt u thuis gekristalliseerde honing weer vloeibaar maken? Dan kunt u het potje voorzichtig in lauwwarm water zetten. Gebruik liever geen kokend water.
Welke soorten honing kunt u bij ons kopen?
Bij Bestuivingsimkerij De AA-strang hebben wij gedurende het jaar verschillende soorten Nederlandse honing verkrijgbaar.
Voorjaarshoning
Voorjaarshoning wordt verzameld wanneer de eerste bloemen, bomen en fruitgewassen bloeien. Deze honing heeft vaak een milde smaak en kan relatief snel kristalliseren.
Bloemenhoning
Wilt u bloemenhoning kopen? Onze bloemenhoning wordt gemaakt van nectar die bijen verzamelen bij verschillende bloeiende planten. De samenstelling en smaak kunnen per oogst verschillen.
Zomerhoning
Zomerhoning wordt later in het seizoen geoogst. Door de verschillende bloemen en planten die in de zomer bloeien, kan deze honing een wat vollere smaak hebben.
Lindehoning
Lindehoning ontstaat wanneer onze bijen voldoende nectar van bloeiende lindebomen verzamelen. Deze honing staat bekend om zijn herkenbare, aromatische smaak.
Koolzaadhoning
Koolzaadhoning is doorgaans licht van kleur en heeft een zachte smaak. Deze honing kristalliseert meestal snel en krijgt daardoor een fijne, stevige structuur.
Bladhoning en raathoning
Afhankelijk van de oogst hebben wij soms ook bladhoning verkrijgbaar. Daarnaast bieden wij raathoning aan. Dit is honing die nog in de originele, door de bijen gebouwde wasraat zit.
Niet iedere honingsoort is het hele jaar verkrijgbaar. Bekijk daarom altijd ons actuele aanbod.
Pure honing zonder onnodige toevoegingen
Bij ons koopt u pure honing die volledig afkomstig is van onze eigen bijenvolken.
Wij vinden het belangrijk om zorgvuldig met onze bijen om te gaan. Daarom oogsten wij niet zomaar alle aanwezige honing uit een bijenvolk.
De bijen hebben zelf ook voedsel nodig. Wij nemen daarom alleen het overschot weg en houden rekening met de voedselvoorraad van onze volken.
Dat betekent ook dat wij afhankelijk zijn van de weersomstandigheden. Bij veel regen of weinig bloeiende planten kunnen bijen minder nectar verzamelen.
Een goede honingoogst is dus nooit vanzelfsprekend.
Juist daarom behandelen wij iedere oogst met zorg.
Onbewerkte honing uit onze eigen imkerij
Wie onbewerkte honing zoekt, wil meestal een product dat zo dicht mogelijk bij de natuurlijke oorsprong blijft.
Onze honing wordt op traditionele wijze gewonnen, zonder onnodige bewerkingen. De kleur, geur en smaak zijn afhankelijk van de nectarbronnen waarop onze bijen hebben gevlogen.
Soms is honing lichtgeel, soms goudkleurig en soms behoorlijk donker. Ook de structuur kan verschillen.
Dat is heel normaal bij een natuurproduct.
Wij proberen de honing niet kunstmatig steeds dezelfde kleur of smaak te geven. Wat onze bijen verzamelen, bepaalt uiteindelijk wat er in het potje terechtkomt.
Honing uit Dinxperlo rechtstreeks bestellen
Wilt u honing uit Dinxperlo kopen? Onze imkerij is gevestigd in Dinxperlo, vlak bij de Duitse grens.
U kunt onze honing rechtstreeks bij ons kopen. Daarnaast zijn er verschillende verkooppunten waar onze honing wordt aangeboden.
Ook kunt u honing bij ons bestellen en laten verzenden binnen Nederland.
Wilt u weten welke honingsoorten momenteel verkrijgbaar zijn? Bekijk dan onze pagina met lokale honing uit de Achterhoek
Hier vindt u meer informatie over de verschillende soorten, verpakkingen en actuele beschikbaarheid.
Lokale honing kopen bij Bestuivingsimkerij De AA-strang
Bent u op zoek naar echte honing uit uw eigen streek? Dan bent u bij ons van harte welkom.
Wij zijn een imkerij waar het houden van gezonde bijenvolken en het bestuiven van gewassen centraal staan. De honing die onze bijen verzamelen, is een prachtig natuurproduct dat wij graag met u delen.
Of u nu een potje voorjaarshoning, zomerhoning, lindehoning of bloemenhoning zoekt: wij helpen u graag bij het maken van uw keuze.
Lokale honing kopen betekent bij ons dat u honing ontvangt met een duidelijke herkomst, rechtstreeks van onze eigen bijenvolken.
Heeft u vragen of wilt u honing bestellen? Neem gerust contact met ons op.
Bestuivingsimkerij De AA-strang vof
Keupenstraat 33, Dinxperlo
Telefoon: 06-20770618
Echte honing uit de Achterhoek, rechtstreeks van de imker!